Au coeur de l’YCIF, le restaurant gastronomique les Voiles accueille un public amoureux de la voile et amateur de poisson. Un cadre intime et très chaleureux offre une superbe vue sur le plan d’eau face au départ des régates.
Lionel Banville est un jeune chef empreint de sincérité et de générosité.
Il obtient son Bac professionnel à l’école Ferrandi Paris auprès d’un maître d’apprentissage qui lui transmet l’amour du travail des produits frais.
Ensuite, il construit ses premières années d’expérience dans différentes restaurants. Il commence, dans la grande brigade du restaurant étoilé « Au comte de Gascogne » à Boulogne-Billancourt auprès du chef Henri Charvet, maître cuisinier de France. Puis, il poursuit son parcours seul en cuisine, dans des restaurants parisiens et en Provence. Il participe également à de grands événements au palais des festivals de Cannes.
http://www.lesvoiles.net
Réservation fortement conseillée : 
01 34 74 21 65
23 chemin du Rouillard, Les Mureaux
HORAIRES
de 12h15 à 14h00 du mardi au dimanche
de 19h15 à 21h30 le vendredi et samedi
